ボクシングデーの昨日も、家でダラダラ、のんびりと健康的（？）････。以前に母から送っきた、ブッシュ・ド・ノエルというクリスマスケーキを作ってみました。このようにすべて計量されて箱に入っている、無印良品のケーキセット。卵や牛乳等を混ぜるだけ、というとっても簡単商品。どうも母は、私がお菓子教室のＹｕ先生のところでがんばっている（たまに････ですが。。。）ことを忘れられているよう。とはいえ、この「混ぜるだけ」はとっても簡単。そして、絶対、「混ぜただけなのよね。」なんていうつもりもなく（笑）、「私が作ったのー！」と、威張る気満々で作り出しました。
が、最後の最後で重大なことに気が付きました！ちゃんと説明書通りに作ったのに、一番最初に入れなければいけないココアパウダーが、そのままの状態で残っています！入れ忘れ･････。
このケーキは、「丸太のように見立てて」ってことなのですが、ココアパウダーの入れ忘れのおかげで、「真っ白いロールケーキ＝どうがんばっても、丸太に見えないもの」が出来上がりました。。。
（って、巻き寿司の要領で丸めて、ロールケーキを作るまで気が付かなかった：涙）
この後、ホイップクリームでデコレーション、線もつけて、丸太に見立てていくのですが、真っ白いロールケーキに、真っ白のクリームを塗って････、どうも寂しすぎ。。。とりあえず余った（忘れていた）ココアパウダーを振り掛けましたが、ブッシュ・ド・ノエルとはまったく別物が出来上がりました。
味はおいしかったのですが･･･（混ぜるだけだし）、説明書通りに忠実に。。。を今後の課題にさせていただきます。
（恥ずかしくて今回も写真パス）
はじめまして。
返信削除ブログ巡りをしていてたどりつきました。
（ロンドン在です。）
さかのぼって記事を拝見していたなかに、
日本のパンのデリバリ−の情報があったのですが、
よろしければ、お店の連絡先を教えて頂けますか？
お時間がある時いつでも構いませんので、
どうぞよろしくお願いいたします。
lavendernmg@goolmail.com
今年もあとわずかですね。
どうぞよいお年をお迎え下さい。
はじめまして。コメントをありがとうございました。
返信削除早速ですが、
http://www.happyskylondon.com/
になります。
年内はもう終了されていて、年明けはいつからはじめられるのか、ちょっと分からないのですが、このアドレスの、右上のところから登録をしておけば、週末に注文メールが届くので、その次の週の注文が出来ます。来年からは、「日本のパン」ですよ（笑）。
いただいたコメントを、そのまま載せたのですが、メールアドレスが入っていたので・・・・、削除した方がいいのでしたら、おっしゃってください。
それでは最後になりましたが、素敵な新年をお迎えください。
これも何かの縁（笑）、またブログ見てくださいね。。。
直接メールを送ったのですが、戻ってきたので、ここにコメントとして載せさせていただきます。
みき
みきさま
返信削除お礼が遅くなり申し訳ありません。
おまけにメールアドレスもまちがっていたようで、
大変失礼しました・・・。
早速ホームページを拝見しましたが、日本のパン
しかも安心素材というのが、いいですね。
南部に住んでいるので、ちょくちょくは行けませんが、
もう少し日が長くなったら、試してみようと思います。
お忙しい中、どうもありがとうございました。
お返事、ありがとうございます。
返信削除連絡がついてよかったです！
パンのピックに来られるときには、ぜひマッサージも受けていってくださいね（笑）。